FROMAGER, ÈRE

FROMAGER, ÈRE
n.

Celui, celle qui fait ou qui vend des fromages. Adjectivement, L’industrie fromagère, Celle qui est relative à la fabrication du fromage.

FROMAGER se dit, comme nom masculin, d’un Petit récipient percé de plusieurs trous, dans lequel on met le lait caillé pour en faire des fromages frais ou mous.

Par extension, il se dit, en termes de Botanique, d’un Genre d’arbre exotique qui porte des fruits très gros et couverts d’une sorte de duvet. On trouve des fromagers dans les Indes, en Afrique, au Brésil et aux Antilles.

L'Academie francaise. 1935.

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  • fromager — fromager, ère 1. (fro ma jé, jè r ) s. m. et f. 1°   Celui, celle qui fait ou qui vend des fromages. 2°   S. m. Vaisseau percé de trous dans lequel on dresse le lait caillé pour en faire des fromages frais. REMARQUE    Dans le Jura, celui qui… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • FROMAGER — ÈRE. s. Celui, celle qui fait on qui vend des fromages …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

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